My story

Inspiration การที่คนเราคิดจะทำอะไรสักอย่างหรือทำได้ดีนั้น หลักๆแล้วมักมีแรงบันดาลใจหนุนอยู่เป็นทุน สำหรับตัวดิฉันเองแรงบันดาลใจอันดับแรกในการทำอาหารนั้นมาจากบุคคลท่านหนึ่ง ดิฉันขออณุญาติไม่ประสงค์ออกนามนะคะ แต่อยากจะเล่าให้ฟังคร่าวๆ ดิฉันได้ติดตามผลงานของเขามาตลอด บุคคลท่านนี้เป็นคนที่มีชื่อเสียงในแวดวงด้านอาหารไทยเป็นอย่างมาก แต่ศาสตร์ด้านอาหารต่างชาติเค้าก็ไม่ได้เป็นรองใครเหมือนกัน เก่งและรอบรู้ในเรื่องการทำอาหารอย่างแท้จริง ดิฉันเคยคิดว่า...จะสามารถทำให้ได้อย่างเค้าได้หรือไม่ คำตอบที่อยู่ในใจก็ลอยมาแบบไม่ต้องคิดคือ ไม่มีทางเป็นไปได้เลย มันไกลเกินฝันค่ะ แต่ถ้าเราคิดแบบนั้นมันก็ทำให้เราเกิดความท้อถอยแน่ๆ ดิฉันเลยคิดแบบบวกค่ะจะได้มีกำลังใจที่จะต่อสู้คือ ถึงแม้เราไม่สามารถเดินตามแบบอย่างใครได้ เพราะระดับความสามารถของแต่ละคนนั้นไม่เท่ากัน ทำเท่าที่เราทำได้ แต่ทำให้สุดความสามารถและนำแนวทางของเค้ามาปฏิบัติตาม ดิฉันจะท่องประโยคนี้ไว้เสมอค่ะ "ทำทุกอย่างด้วยความรัก และเต็มที่กับมัน" เท่านี้ล่ะค่ะไม่ว่าเราจะทำอะไร ก็จะประสบความสำเร็จ มีความสุขในสิ่งที่ทำและทำให้ตัวเองมีกำลังใจขึ้นด้วย
แรงบันดาลใจอันดับสองก็คือ การที่ตัวเองเป็นคนที่รักในการทำอาหาร ชอบกิน ชอบดูรายการอาหารต่างๆ ซึ่งก็มีความสุขทุกครั้ง...ก็เหมือนกับมีแรงบันดาลใจเล็กๆเกิดขึ้นมาว่า"จะทำยังไงดีน๊า ให้ความสุขในรูปแบบนี้อยู่กับเราไปตลอด" ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่การกินเพียงอย่างเดียว เพราะทุกครั้งที่ได้ทำอาหารเสร็จแต่ละเมนูแล้วก็จะมีความสุขมาก ยิ่งเป็นเมนูที่ทำยากๆด้วยแล้วล่ะก็...เป็นต้องถ่ายรูปเก็บไว้ ^____^
และนี่ล่ะค่ะ ก็คือผลของแรงบันดาลใจที่ทำให้มีบล็อก nokyummyfood ขึ้นมา

ขอบคุณค่ะ
By Nokjan